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东盟粮食和粮食加工业发展迅猛 贸易消费方式生变
出处：新桂网-广西日报 作者：未知 发表日期：2005-3-25 阅读次数：
新桂网-广西日报讯（王尚）年来，为了让市场引导粮食业的发展，东盟国家逐步放宽了政府对粮食业的控制。东盟国家的粮食生产、消费和贸易方式发生了巨大的变化。
目前，泰国是世界头号大米出口国；马来西亚是世界最大的棕榈油出口国。同时，东盟继续从世界其它国家进口大量的小麦、玉米。东盟国家５．５亿人口饮食中的大米比例在世界上排名第一。东盟国家的粮食消费（包括饲用消费）年均约为１．９亿吨，其中大米占７５％。
但是，随着收入的不断增加，许多东盟国家的人均大米消费量已经开始逐步下降，而肉类、海产品和蔬菜的消费量则开始稳步增加。泰国大米产量年均约为２６００万吨，大米出口量约为７５０万吨。但是，由于劳动力短缺，泰国大米产量增长速度难以得到提高。泰国的高价大米已经成为中国南部省份地区部分人群经常食用的食品。
由于市场化改革，越南大米出口迅速增长。湄公河三角洲新建的大规模浇灌设施正在促使水稻种植面积迅速增加。越南可能会在不远的将来成为世界大米出口大国。缅甸２００２年出口大米超过１００万吨，成为世界主要大米出口国之一。泰国、越南和缅甸出口的大米绝大多数销往其他东盟国家，例如印度尼西亚、菲律宾、马来西亚和新加坡。
如果说大米是东盟国家调控最严、补贴最多的粮食作物，那么小麦则是东盟国家政府干预最少的粮食作物。东盟的面粉加工厂都是私营企业，可以自主进口所需小麦。由于只有泰国北部地区生产少量小麦，因此绝大多数东盟国家的小麦进口关税极低。东盟国家年均小麦消费量和进口量约为１１００万吨。
除马来西亚和新加坡之外，东盟其他国家所生产的玉米在一定程度上能够满足国内需求。为了限制进口和保护本国农民利益，这些国家都实施玉米进口配额制，并且对国内生产提供补贴。菲律宾年均生产约４００万吨玉米。
２００２年，马来西亚、印度尼西亚和越南的玉米进口量分别为２３０万吨、１３０万吨和４５万吨。这３个国家进口的玉米约占东盟国家玉米进口总量４５０万吨的８０％。近年来，中国已经取代美国和阿根廷成为向东盟国家出口玉米的最大供应国。
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