永福县认真贯彻落实中央、自治区农业农村工作政策会议精神，坚持以市场为导向，以科技为动力，以农民增收为目标，深入调整优化农业产业结构，发展壮大区域特色产业，提高农业可持续生产能力，全县农业农村经济持续稳定发展。2006年永福县粮食总产量达15万多吨，水果总产量达近6万吨，肉类总产量3万多吨，2006年全县农民人均纯收入3175元，增长7.12%，比上年增加211元
以市场为导向，积极调整优化农产品结构。一是积极引进、推广高产优质高效经济作物，提高档次，推进农产品优化升级。到2006年全县粮食播种面积46.19万亩，其中优质谷25万亩以上、经济作物面积50.58万亩，其中蔬菜种植23.88万亩、甘蔗种植2.25万亩，木薯种植4.11万亩,水果面积发展到15万亩。粮经比由1995年的61.6：38.4调整为2005年的47.7：52.3。二是进一步优化养殖业和林业品种结构，加大牲猪品改力度，发展瘦肉型猪，扩大速生丰产林的种植规模，建立起新型种养基地。传统养殖品种生猪、家禽生产得到进一步巩固和提高，优势养殖品种牛、羊、鹅、兔等草食动物养殖得到快速发展，特色水产品养殖得到大力推广,2006年,全县温氏养殖1000多户，家禽出笼70万羽、生猪出栏33万头。。
以工业的理念谋化农业的发展，大力培育农业主导产业，大力发展“效益农业”、“生态农业”和“品牌农业”，推进农业产业化经营。一是积极培育壮大农业主导产业，并向规模化、产业化发展。重点抓好具有本地特色的优质谷、罗汉果、桑蚕、甘蔗、木薯、西红柿、温氏养殖、瘦肉猪等产业发展，改变传统生产方式和经营管理方式，实现了传统产业在优质再造上有新突破、优质产业在规模发展上有新突破、新兴产业在开发培育上有新突破。二是加大力度引进和扶持农业龙头企业，通过龙头企业带动优势主导产业的发展壮大，促进农产品的转化增值，提高农业产业化经营的规模和水平。全县扶持建立起桂林中族中药、农乐米业、绿禾米业、睿丰制丝、五洲糖业、荟力淀粉、温氏养殖公司、胖师傅腊味等26家农业龙头企业,2004年永福县“中族牌罗汉果”获广西名牌产品称号，2004年“永福罗汉果”获国家质检总局原产地域产品保护。三是积极鼓励和扶持农民组建农村合作经济组织和农民协会，引导广大农民走“公司+基地+农户”或“协会+基地+农户”产业化经营发展之路。目前,全县有罗汉果、西红柿、柑桔、优质米等6个农产品荣获全国无公害产品认证。
不断加强农业基础设施建设，有效改善农业生态环境。自1996年以来，永福县切实加强农业基础设施建设力度，特别是自2003年开始，永福县则通过实施农业综合开发土地治理项目，有效加强了农业基础设施建设，同时大力实施了退耕还林、珠江防护林等工程，完成造林面积6500公顷，全县森林覆盖率达74%，新建沼气池12000余座，全县农业生产生态环境和农民生活条件得到有效改善，有效促进了农业综合生产能力的提高。
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