12月20日，第三届广西名特优新农产品展销会将在上海展览馆拉开帷幕。记者日前应邀在广西采访了解到，八桂大地生态农业的蓬勃发展不仅饱了城里人的口福，而且鼓了农民口袋、美了当地环境。当地农民高兴地说：“发展生态农业，石头缝里也能长出小康村！”
沼气带来福气
广西恭城县西岭乡大岭山屯属于大石山区，普通农作物无法生长，上世纪九十年代这里的农民人均纯收入只有200多元。近年来，当地政府引导农民发展生态农业，在石缝里种植红花桃。同时投入资金发展养殖业，建设沼气设施，形成了“猪沼果灯鱼”的循环生态农业。猪粪用来发酵沼气，供村里点灯烧饭；沼渣是上佳的有机肥，这里的果树不用化肥，也不用农药———果树林里装上杀虫灯，杀死的虫子掉在灯下的鱼池里，是鱼儿的好饲料。当满山桃花开放的时候，是这里的旅游旺季，农民人均纯收入去年达到了4000元。村民笑盈盈地说：“都是沼气带来的福气，让石缝里长出了小康村！”
广西壮族自治区农业厅厅长张明沛说，广西沼气入户率为全国之首，全区已有270多万座沼气池投入使用，一年节约能源开支22亿元。每年可为农户提供燃气约10亿立方米，相当于节约薪柴540多万吨，折合保护林地近700万亩。
在广西，香蕉、木瓜、金橘、砂糖桔、罗汉果、柿子等都是“两个绝对不用”———绝对不用农药和化肥。沼渣替代了化肥，面对无孔不入的害虫，壮乡人民发挥聪明才智，发明了“四种武器”。杀虫灯当地人叫“霓虹灯”；第二种武器叫“广告牌”，就是具有粘性的黄板，可以把小虫粘得牢牢的；第三种是“美人计”，在瓶中注入害虫的异性荷尔蒙诱剂，引虫入“瓮”；第四种是“职业杀手”，在果树上放捕食螨，捕杀害虫。广西壮族自治区优质农产品开发服务中心主任黄正恩说，广西生态农业讲求“安全第一”，安全是优质的基础。
技术铺出财路
冬意渐浓，可八桂大地还是绿意盈盈。在阳朔县白沙镇东瓜桥村，山坡上绿树下金光点点，是一个个圆润可爱的金橘。橘农老彭告诉记者，以前到这个时候，最怕霜和雨，霜雨一来金橘被打得不是“落”就是“裂”。如今，给橘树覆盖薄膜，既可避雨保暖增甜，又延长金橘保鲜期近2个月，避开了和外地金橘同时“挤破”市场的风险。“我们这里种金橘年收入十几万元的，只能算是平常户！”老彭高兴地说。
覆盖薄膜是广西近年来大力推广的“三避”技术：避雨、避风和避晒。广西壮族自治区农业厅副巡视员麦楚均说，推广这一技术，使阳朔金橘种植从1999年的不到667公顷，扩展到2006年的3600公顷，品质也大大提高，成为闻名遐迩的广西特色农产品。
在广西，水稻、玉米、冬季马铃薯免耕栽培的“三免”技术已经推广，短短几年内，人均耕地仅0.8亩的广西从粮食调入区变成调出区。
在广西金光农场，这里的香蕉采用地下水进行滴灌，人们说它“喝矿泉水”；木瓜开花结果时用牛奶喷淋使之更加香甜，人们说它“洗牛奶浴”。正是舍得投入，积极采用各种先进的生态农业技术，才使广西农产品做出了特色、做出了品牌。目前，阳朔金橘、荔浦芋头、恭城脆柿、平乐沙田柚、隆安香蕉、北海水产等一大批优质绿色农产品水产品品牌已叫响全国，并大量出口东盟和日韩。
优质农业有作为
“换届不换生态农业建设”，广西壮族自治区历届政府秉承这一理念，使八桂大地特色农产品优良品种得以延续并迅速形成规模：去年全区糖料蔗总产5709万吨、机制糖产量709万吨，分别占全国总产量的50%以上；蚕茧产量21万吨，连续三年居全国第一；木薯产量81万吨，居全国第一；水果产量613万吨，列全国第五……张明沛说：目前，全区已创建50个国家级、自治区级无公害农产品生产示范基地，建立了200个共600多万亩的农产品标准化生产基地，示范带动面积2500多万亩。
在钦州火龙果基地，销售订单雪片般飞来，研发工作也搞得火红。目前已开发出火龙果饮料和酒类，正在研制的纯天然化妆品“火龙果面膜”，市场前景十分看好。恭城的脆柿香甜爽口，用柿子制成的精细柿粉，被研制成一种良好的污水处理吸附剂。
广西木薯近年来也成为各大能源巨头眼中的“香饽饽”。木薯块根富含淀粉，是制造酒精的好原料。中石油、英国石油公司等均有计划在广西投建燃料乙醇工厂。
张明沛说，人们都知道“桂林山水甲天下”，如今还要加一句“广西处处像桂林”。广西农业资源丰富、生态农业基础扎实，如果能和上海的资金、技术、销售渠道相结合，必能产生更大更好的效益。  |