图为游客们正在吃农家饭。
依山傍水的鸬鹚洲农业观光旅游景区位于融安县浮石镇鹭鹚洲村，鹭鹚洲村是柳州市“十大美丽乡村” 之一，也是该县社会主义新农村建设的示范村。该景区地处融江河的一个小岛上，四面环水，距镇政府2公里，岛上面积1.2平方公里，是一个以采用“沼—果、菜”模式，发展无公害水果、蔬菜种植为主的自然村，主要特产有椪柑、金桔、沙田柚和头菜等，素有“瓜果之岛”的美称。由于地理位置优越，每年有近万名的游客前来旅游观光，这些游客大都来自大中城市，对高档饭店宾馆并不眷恋，而对颇有桂北风情的农家旅店却情有独钟。
该村村民沈柳权、袁捷在游客的需求中看到了商机，于是在自家门口的2亩多果园里建起“水岸人家”，这里有别具一格的乡村木楼，站在木楼上，岛上的风景可一览眼底，江面上往来的船只亦可一一细数。“水岸人家”除2间明亮宽敞的餐厅外，还有10多间供游人居住的农家标准客房，客房里床铺、沙发、电视、电话、空调等设施俱全，每间客房还附带一间4平方米左右的浴室，安装有浴霸，游客洗浴十分方便。
他在院中建有花池，各色鲜花争奇斗艳，香气袭人；花池旁设有凉亭，凉亭下摆放着让客人小憩的石桌、石凳；在自家的生态果园旁边还建有乒乓球台、小型气排球场，这为爱好球类运动的客人提供了便利。
如客人有雅兴，还可到附近的果园和菜地亲手采摘果菜，体味农家风情。宾馆餐厅为顾客提供一日三餐，饭食以当地土特产及山珍野味为主，客人在这里能够品尝到地道的农家土鸡、鲜活鱼虾以及鲜嫩的南瓜汤、拌豆角、野菜、木耳、竹笋等农家菜，还可以吃到当地的玉米、红薯、芋头等粗粮。
由于“水岸人家”既有现代化设施，又颇具农家风情，宁静、幽雅，每个周末入住的客人几乎都爆满，有的客人住了一个星期仍不想走，不少客人走时都表示有机会还要再来。开办“农家旅馆”为沈柳权、袁捷带来可观的经济收入，也为他们的创业增添了信心，他们表示：要在旅馆旁边200多米的地方建一个养鱼场，给客人提供垂钓的场所。同时他们正在联系县电信公司，在客房里接入宽带，除了让客人们领略“水岸人家”农家旅店风情的同时，还能在网络世界里尽情遨游。
图为游客荡舟于鸬鹚洲江边。
图为游客正在观赏庭院花卉。
图为袁大嫂正在做农家菜。
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