由中国饮料工业协会主办的“2008中国果蔬汁产业峰会”7月在北海香格里拉饭店隆重召开，以“小果种新思路大文章”为主题的果汁峰会吸引了来自政府部门、饮料企业、饮料业供应商等国内外200多名代表。峰会得到广西农业厅和北海市政府的高度关注和大力支持，同时得到北海市果香园果汁有限公司、佳美集团、中国柑橘研究所、华南农大、广东农科院等相关机构和专家的大力支持。许多外国公司包括阿法拉伐、诺维信、卡泰利、Unipektin、贝尔杜奇、上海沃迪等在会上作了精彩的报告。开幕式由北海市果香园果汁有限公司董事长黄辛主持，出席开幕式的有中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利，广西农业厅总农艺师白先进，北海市副市长陈玉玉。
陈玉玉副市长就北海悠久的人文历史，丰厚的旅游资源以及独有的热带水果资源进行了介绍，并对北海未来的热带水果加工业寄予很大的希望。广西农业厅白先进总农艺师在致辞中对广西整个省的水果资源状况，产量及加工现状作了简单分析，在一天半的专题报告中，专家和企业代表围绕热带果汁加工现状、加工技术、质量控制及未来发展趋势作了精彩发言并与参会代表进行了互动。讨论了国内外热带水果种植和产量分布，荔枝作为有代表性的热带水果之一，它的加工和贸易状况日趋受到人们的关注，探讨了含果粒饮料的稳定性问题以及非热力加工技术在果汁加工中的应用以及年初冰雪冻害对橙产量的影响和未来发展策略等，整个会议报告内容全面、紧凑，并配套了饮料产品的观摩和品尝，让参会代表尽享了一顿丰富的“果汁大餐”。
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